热爱烹饪的香港小姐姐，在疫情期间发现了她人生喜好现在换成她的事业！
Kak Ungu 创办人 Mr & Mrs Yap 就在两年前，全世界遇到每个人都万万想不到的事情，也不敢再去想的事情就是疫情。当时的新闻来得太突然，慌乱了全世界的人民。很庆幸的我们还很健康，也很庆幸的我们可以认识到两位来自香港的 Mr & Mrs Yap。 Mr & Mrs Yap 在疫情发生之前，他们也会在马来西亚但不会留太长的时间因为他们还需要回去香港两边飞。恰好在马来西亚封锁期间， Mr & Mrs...
Jenny Chang
健康巧克力从 Remely’s Chocolate 开始
Remely's Chocolate 创办人 Mr Han 很多人都爱吃巧克力，Mr Han 也是其中之一。Mr Han 从小就喜欢吃巧克力，当然巧克力是甜的，所以他们有了一个想法弄出不一样的巧克力，就是少糖的巧克力。Mr Han 巧克力和普通巧克力有什么不一样哪一部分比较特别呢？外面买很多巧克力，全部放糖放到好像糖不用钱。高糖份，高热量，吃一小块就跟吃一碗饭的热量一样高。有些还放调味剂/香精，真正的可可才10-15％ 罢了，根本吃不到巧克力味。Remely's chocolate 做出来的巧克力有分为两种75%和80%又纯，又浓，低卡，低糖的巧克力。一颗浓浓的 Dark Chocolate 才 45 kcal...
没钱买奶粉的老板Lazy Bear 用血和泪堆叠换你宝宝梦里一笑
Lazy Bear Collection 创办人 Mr Kenny Mr Kenny 与他的太太原本都在新加坡工作，结婚有孩子后 Mr Kenny 太太回了新山而他就继续在新加坡工作。但是开始厌倦了每天来回的痛苦所以决定拿着一笔储蓄回来和朋友一起创业搞饮食业。生意一直都很好，结果朋友另起炉灶把所有工作人员带走，生意就做不下去也罢储蓄给花完了。之后生活开始面对问题，孩子奶粉也没钱买，人生跌入谷底。刚好那段时间 Mr Kenny 姐姐生产，宝宝从出世就一直哭，看过医生和中医也试过很多方式，但是也帮不到宝宝。因此她就患上产后犹豫还导致婚姻出现问题，她的精神接近崩溃。Mr Kenny 太太想起她外婆以前是做豆壳枕的，在乡村小区巴刹卖了30年，从小就听奶奶说对宝宝哭闹很有效，而 Mr Kenny 岳母也传承到了外婆的手艺，就试试找些豆壳来制作小枕头。结果是有如神迹一般有效。过后他们开始和身边亲戚朋友分享也达到很好的效果。然后他和他太太就一起成立了LAZY...
Cafe Mentor’s , 创办人 Ms Samantha
在餐饮行业拥有20年经验以及17年客户服务并处理反馈和投诉经验的Samantha 同时也是一名10年资深的咖啡师并且拥有9年咖啡师技能和运营管理培训经验。 这些年 Samantha 喜欢与同行或顾客交谈也听到了很多来之同行面临的问题和烦恼包括了不会经营和经营不好而倒闭的 cafe 。 对于 Samantha 而言她很想提供帮助，所以有着对咖啡的兴趣远远超出杯子本身的她用了4年时间筹备并在2019年开了Cafe mentor’s 。 Cafe mentor’s 不是一间普通的咖啡厅 ， 它更像是一间咖啡学院 。Samantha 也开始帮助想开咖啡厅的伙伴们了解如何去运营咖啡厅 ，久而久之她也看到了伙伴们的转变。即使在疫情的影响之下Samantha也帮助了一名伙伴在疫情期间维持4年的营业并且挺高了20%的利润...
