厨艺食品带你去吃Sibu Kampua!
马来西亚砂拉越诗巫Kampua品牌——厨艺食品
《采访篇》厨艺食品 创办人——ERIC HUNG
The Kitchen Food Manufacturing Sdn Bhd
Eric Hung来自砂拉越诗巫（Sarawak Sibu），2012年在当地开始经营一家餐厅正式进军餐饮行业。主打的 “诗巫干拌面” （Sibu Kampua）也在口碑相传之下，逐渐打出了知名度。许多人慕名而来，甚至前来购买生面和调料带到国外。
经营餐厅一年里，Eric Hung表示有感而发，何不将其做一个商品化，让顾客们可以更方便地将其携带，于是在2013年开始投入到了包装生产线上。
Eric Hung表示，在投入期间主要面对的困难在于生产方面以及保鲜问题。透过网络搜索以及参考相关书籍，问题也得到了解决，生长线也逐渐成熟起来。于是 “厨艺食品 诗巫干拌面 The Kitchen Food Sibu Instant Kampua” 正式生产成功。在短短的几年里，陆续出口到了新加坡、纽西兰、澳洲、台湾。也陆续推出了新产品新口味，如沙捞越叻沙、古晋哥罗面、菠菜拌面、酸醋干拌面、炸酱面、萝卜扁面等等。
对于未来的目标和展望，Eric Hung表示，希望可以开通更多国家，让更多的人知道“厨艺食品”这个品牌和Sibu这个地方，同时也想让在世界各地的游子们能以更便携的方式回味家乡的味道。
欲知更多详情，点击https://www.thekitchenfood.com/ 前往浏览“厨艺食品”官方网站。
